Íslenskir matþörungar, ofurfæða úr fjörunni

Höfundar: Eydís Mary Jónsdottir, Hinrik Carl Ellertsson, Karl Petersson, Silja Dögg Gunnarsdóttir

4.990 kr.

Frí heimsending

Bók fyrir alla þá sem elska mat og matreiðslu, heilbrigði og útiveru, nýtingu og sjálfbærni í íslenskri náttúru.

Einstaklega hagnýt og fræðandi bók sem opnar okkur heim íslenskra matþörunga. – Hér getur þú lesið allt um þessa ofurfæðu fjörunnar; hvernig má tína hana, verka og matreiða.

Flokkar: Fróðleikur, Handbækur, Matreiðslubækur, Nýjar bækur

Lýsing

Freistingar fjörunnar eru óteljandi og matþörungar faldar gersemar í fjöruborðinu

Í fyrsta skipti birtist í íslenskri bók alhliða fróðleikur um þá ofurfæðu sem matþörungar eru. Hér getur þú lært allt um hlaðborð fjörunnar, sjálfbæra nýtingu matþörunga, verkun, geymsluaðferðir og matreiðslu. Aðgengileg kort sýna útbreiðslu þörunganna.

Fjöldi kræsilegra og spennandi uppskrifta sem leika munu við bragðlaukana.

Íslenskir matþörungar, ofurfæða úr fjörunni

Frí heimsending

Bók fyrir alla þá sem elska mat og matreiðslu, heilbrigði og útiveru, nýtingu og sjálfbærni í íslenskri náttúru.

Freistingar fjörunnar eru óteljandi og matþörungar faldar gersemar í fjöruborðinu

Innskráning